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荔枝吃了好吗?荔枝的营养与功效,详解荔枝营养元素

荔枝果实的粗糙红色革质皮肤与内部的白色奶油水果形成鲜明对比。荔枝起源于中国,是一种以其甜美和香气闻名的热带水果。

  • 荔枝含有丰富的抗氧化维生素C,一杯中每日推荐维生素C的含量超过100%。

  • 荔枝是水果中多酚含量最高的物质之一,包括芦丁,一种已知能加强血管的生物类黄酮

  • 荔枝种子中的某些化合物显示出强大的抗病毒活性,包括对柯萨奇病毒和单纯疱疹病毒的抗病毒活性


荔枝通常很新鲜; 去除一点皮肤,然后将假种皮 - 种子周围的肉质部分 - 挤入口中。然而,它们也可以在干燥或食谱中找到,特别是冰淇淋和甜点。

如果你可以拿到一些新鲜的荔枝(它们在北半球的五月和六月是季节),你可能会对它的味道和质地(它有点像葡萄)感到高兴。

根据南荔农业的数据,91%尝试成熟和收获荔枝果实的人发现体验非常好,在中国,荔枝特别受欢迎,水果可以是圆形,椭圆形或心形,被认为是浪漫与爱情。

10荔枝的健康益处

荔枝含有一系列令人印象深刻的维生素,纤维和抗氧化剂。根据罗华的说法,这种水果含有的维生素C多于相同数量的橙子或柠檬,含有大量的 钾和纤维(与皮肤一样多)。


为什么你还想吃荔枝呢?

  1. 抗病黄酮类化合物

  2. 黄酮类化合物 - 某些水果和蔬菜,草药和香料中的抗氧化剂化合物 - 以帮助预防心脏病和癌症等慢性疾病而闻名。

    荔枝含有槲皮素,一种具有抗炎作用的强效抗氧化剂,抗癌心脏健康的山奈酚等。

  3. 抗氧化保护

  4. 抗氧化剂是大自然为细胞提供充分防御活性氧(ROS)或自由基攻击的方法。

    如果你没有足够的抗氧化剂来帮助压制自由基,那么你可能会有氧化应激的风险,导致组织和器官受损加速。

    大量研究证实了抗氧化剂的益处及其在维持身体健康和降低心脏病,帕金森氏症,阿尔茨海默氏症和癌症风险方面的作用。

    抗氧化剂还有助于延缓衰老过程,这会对您的皮肤健康产生巨大影响。荔枝含有丰富的抗氧化维生素C,一杯中每日推荐维生素C的含量超过100%。

  5. 心脏健康

  6. 荔枝中的黄酮类化合物,纤维和抗氧化剂可以支持心脏健康。另外,来自荔枝果实的寡糖已经显示出在动物研究中增加一氧化氮水平。增加血液中的一氧化氮可能会使血管收缩并降低血压。

    然而,应该注意的是,抗氧化元素来自荔枝皮和其他来源(例如绿茶)的抗氧化剂的混合物,但在荔枝果实中不是天然存在的。

  7. 血液调节

  8. 荔枝中的营养成分,包括镁,铜,铁,维生素C,锰和叶酸,是血液循环和形成所必需的。

  9. 芦丁

  10. 荔枝是水果中多酚浓度最高的之一。其中之一是芦丁,已知强化血管生物类黄酮。

    因此,它常用于静脉曲张和痔疮,以及瘀伤。事实上,生物类黄酮的缺乏可能使血管容易破裂,这就是为什么,如果你容易瘀伤,你可能会受益于更多的芦丁。

  11. 抗炎症的好处

  12. 富含黄烷醇的荔枝果实提取物(FRLFE)主要来源于荔枝果实,具有强效的抗炎作用。

    已经发现FRLFE可以抑制由高强度运动训练引起的炎症和组织损伤,研究人员认为,甚至可以用于治疗炎症性疾病。

  13. 维生素C

  14. 荔枝果实中最突出的营养成分之一是维生素C.维生素C在人体中具有多种功能,包括在酶促反应中作为必需的辅助因子。

    通过这种方式,它可以帮助你的身体产生胶原蛋白,肉毒碱(帮助你的身体转化为脂肪)和儿茶酚胺(由肾上腺产生的激素)。

    维生素C也被身体用于伤口愈合,修复和维持骨骼和牙齿的健康,并起到帮助身体吸收铁的作用。

    维生素C被认为是一种抗衰老的维生素,实际上可以逆转老化过早的老鼠的年龄相关异常,恢复健康的衰老。

    维生素C甚至在大脑健康中发挥作用,因为必须制造某些神经递质,包括血清素。

    它还被发现在预防感冒,癌症,骨关节炎,年龄相关性黄斑变性,哮喘等方面发挥作用。维生素C也可用于:


    提高免疫系统功能改善葡萄膜炎患者的视力(中间部位的炎症)与过敏有关的疾病,如湿疹和花粉症
    治疗晒伤缓解口干愈合烧伤和伤口
    降低糖尿病患者的血糖对抗病毒性疾病,如单核细胞增多症保持健康的牙龈

     

  15. 线粒体健康

  16. 荔枝果肉含有大量的酚类化合物,具有抗氧化活性。在动物研究中,荔枝果肉酚类物质通过调节线粒体功能障碍来保护免受应激诱导的肝损伤。

    研究人员得出结论:“因此,荔枝果肉可能是一种减轻氧化应激的功能性生物因子。” 12

  17. 抗病毒活动

  18. 荔枝种子中的某些原花色素显示出强大的抗病毒活性,包括对柯萨奇病毒和单纯疱疹病毒的抗病毒活性 。13

  19. 抗氧化能力比维生素C更强?

  20. 荔枝种子中的其他原花青素显示出比甚至维生素C更强的抗氧化活性[ 14],这表明这种异国水果的健康潜力还有很多值得学习的地方。

现代研究证实了荔枝的传统用途

      传统上,荔枝已经在许多文化中用于治疗从肥胖和糖尿病到咳嗽,胃肠胀气,疝气和神经痛的健康状况。

根据民间疗法,该水果具有多种功能特性,包括抗癌,抗病毒,止痛,利尿等。15 最近发表在“民族药理学杂志”上的一项研究旨在确定这些药用是否合理。

研究人员从科学期刊,书籍和全球公认的科学数据库中收集数据,并揭示了荔枝提供药用益处的重要证据。根据研究:16

“ 植物化学调查显示,荔枝的主要化学成分是黄酮类,甾醇类,三萜类,酚类和其他生物活性化合物。从羊草中提取的粗提物和纯化合物具有显着的抗氧化,抗癌,抗炎,抗微生物的作用。 ,抗病毒,抗糖尿病,抗肥胖,肝脏保护和免疫调节活性。

    最近的研究结果表明它是一种治疗各种人类疾病和食物的有用药物和营养剂。需要进一步调查,以充分了解活性成分的作用方式,并充分发挥其预防和治疗潜力。“

荔枝是一种高糖水果

荔枝确实有一个倒塌,那就是它们的高糖含量 - 一杯约29克。出于这个原因,只能适量食用荔枝。在极少数情况下,荔枝也会伴有严重的过敏症,如果你以前从未尝试过,那就要注意了。



标签:   黄酮 抗氧化
点击次数:  更新时间:2019/05/11  【打印此页】  【关闭