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蒲桃
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蒲桃又名香果、风鼓、水葡桃、水石榴。

详细介绍

蒲桃又名香果、风鼓、水葡桃、水石榴。在华南亚热带地区于每年3月至4月开花,5-7月果实成熟。适应性强,对土壤不大选择,各种土壤均能栽种,在沙土上生长也良好,以肥沃、深厚和湿润的土壤为最佳。中国蒲桃栽培品种有3类:
①黑核种。叶长,成熟果实带淡红色,肉甜脆,化渣、香气浓,核小至无核,品质最优。
②近金种。叶细长,成熟果黄绿色,肉薄、品质尚佳。
③白核种。叶较宽,果大,圆球形,肉薄,核大,产量不稳。
蒲桃 - 形态特征
树高5-7米。干矮,分枝多,树冠圆锥形。树干皮褐色,光滑。嫩枝淡灰绿色。叶披针形或长椭圆形,革质全缘,长12-25cm,宽3-5cm,叶面多透明小腺点,叶柄短,稍肥大。花绿白色,芳香,雄蕊数,长短不齐;雌蕊1,柱头尖细,花柱丝状,子房2室。果球形或卵形,纵径3-5cm,横径3-4cm,淡黄色或杏黄色,肉白色,质松,具玫瑰香,肉薄,中空,种子1-2粒,摇动有声。种子球形,灰褐色,多胚性,子叶绿色。
蒲桃 - 分布
蒲桃原产于印度、马来群岛及中国的海南岛,集中分布于亚洲热带地区,在亚洲亚热带至温带、大洋洲和非洲的部分地区也有分布。中国栽培蒲桃至少已有几百年的历史,现主要分布于台湾、海南、广东、广西、福建、云南和贵州等省(区),除台湾、广东和广西有小面积连片栽培外,其他省(区)的蒲桃多处于半野生状态。
蒲桃 - 生态习性
阳性树,喜湿热气候及酸性土壤,耐湿,喜生长在河旁、溪边等近水地方;有一定的抗二氧化硫能力;深根性,枝干强健,易繁殖。
蒲桃 - 用途
园林

蒲桃
蒲桃树冠丰满浓郁,花叶果均可观赏,可作庭荫树和故堤、防风树用。由于蒲桃花繁叶茂,枝叶婆娑,绿荫效果好,可兼作庭院绿荫观赏植物;
食用
果实的可食用率高达80%以上,并具有一定的营养价值。果味酸甜多汁,具有特殊的玫瑰香气,颇受人们欢迎。果实除鲜食外,还可利用这种独特的香气,与其他原料制成果膏、蜜饯或果酱。果汁经过发酵后,还可酿制高级饮料。
药用
花、种子和树皮也具有一定的药用价值,可治疗糖尿病、痢疾和其他疾病。
经济
此外,蒲桃开花量大,花粉和蜜均多,香气浓,是良好的蜜源植物。同时,花还可用以窨制花茶;木材也是上等的家具用材。
蒲桃 - 繁殖培育
一般用种子繁殖,扦插亦可,只要具有亚热带的温度条件,其它要求均甚简单。常用实生繁殖法,春秋均可定植。株行距5-6m。

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