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2017南山荔枝再创新低,今年仍高暖冬惹的禍

今年破例了,對於南山荔枝價格的走勢預計,此前從沒有提早到“立春”這一天。今年南山荔枝的減產已成定局,荔枝的價格或將依舊高企。
  2016年,減產8成之后,南山荔枝的風向標——南山果場在6月中下旬,終於亮出近年來的最高價格:糯米:120元/公斤,桂味荔枝:100元/公斤。糯米?和桂味是南山荔枝的兩大當家品種,價格也最高。這個價格此前在2013年曾現身過。
  昨天,在南山水庫附近的田廈果園,90%以上的桂味荔枝樹都沖梢了——樹梢不是一粒粒的黃色花骨朵,而是一片片的紅色嫩葉。南山果場科研部部長邱金淡說,荔枝萌動分化后,不是長葉就是開花,沖梢后已經長出20多片嫩葉,再抽出花序,已經很難。
  據調查,目前在整個南山片區,包括大南山腳下、南山麻磡、大磡一帶,桂味露白點仍不到10%,桂味成花形勢嚴峻。不獨南山,整個廣東部分產區桂味荔枝成花率不足1成,尤其粵西的湛江、高州一帶。惠州、東莞的情況也和南山差不多。
  南山果場是深圳市現代化農業生產基地。種植面積2500畝,有荔枝樹3萬多株,其中妃子笑有6000株、糯米?9000株、桂味1萬多株。
  昨天,在南山果場,形勢要好得多。大片荔枝林中,星星點點也會有幾片淺紅色——沖梢后的嫩葉。不過,大部分荔枝樹感覺還處在冬季,不見新葉長出。不過,仔細看,也會發現花序。有的花序很短,隻有2到3厘米,個別的會有7到8厘米。有的花序葉多花少,有的花少葉多。
  邱金淡說,荔枝成花一般在冬季低溫階段完成。最適溫度為0-10℃、最高臨界溫度19℃。去年暖冬,不利於花誘導和花芽形態分化。鑒於此,果場從春節前就提早做了科學的准備,否則也是沖梢一片。
  糯米?的成花情況好於桂味。目前,南山果場的糯米?成花率約佔5—6成,桂味在4成左右。“這種情況或許會有好轉,這幾天低溫就有利於生理分化。不過減產大局已定。”邱金淡說道。
  相對於糯米?和桂味,妃子笑的成花要好得多。在田廈果場和南山果場,目前所有的妃子笑都是齊刷刷挂著小花骨朵。不過,邱金淡指出,妃子笑易成花難成果,每年基本上都是繁花一片。“花量很大,一遇到低溫陰雨天氣,又全落盡。”
  對於南山荔枝的當家品牌——桂味的成花率大面積降低的現象,一位不願具名的農業專家指出:荔枝價格高企已成定局。不過,由於去年南山荔枝已經達到過往的最高位,漲幅能有多大,還要再觀察。


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