大南山荔枝

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荔枝有虫---深圳哪的荔枝最好吃----如何辨认荔枝品种----外地荔枝与本地荔枝

下面有网友对荔枝提出的问题,本站一一稍作解释:
有关荔枝的话题实在太多太多,从古到今,说不完,尝不尽.现在正值荔枝销售季节,特开本帖,介绍有关关荔枝的一些常识.
本文纯是个人意见,以深圳荔枝为介绍对象,结合自己多年的实践经验,希望能帮到大家,同时也希望你们能学到一点点东东啊

  本帖内容将有:

  1 荔枝常识介绍
         一个荔枝三把火,知道荔枝应该就知道这句话,想吃又怕上火,就扒开皮放进碗用盐水浸泡下,放进冰箱口味更佳好!
或者吃大南山的荔枝,因为大南山的荔枝土壤里含有盐份,不是那么容易上火!

  2 深圳有哪些好荔枝品种,哪的荔枝最好吃
      这不做多的解释了,其他地方的荔枝与大南山的荔枝相比就是没放盐的菜。

  3 深圳荔枝主要分布在哪
       公明,宝安,南山等等,基本每个区都有荔枝,因为荔枝树是深圳的市树。具体不做解释。

  4 如何辨别常见荔枝品种,以免被果贩忽悠    
        檽米糍比较大而扁,皮薄,在阳光的照耀下像水晶球一样,因为核小。外表比较圆滑,树的长型都是往四周生长。檽米糍树需要嫁接

       桂味荔枝,吃起来肉质爽脆、清甜、汁多。果圆球形或近圆球形,中等大,纵径2。9~3。7厘米,横径3。2~3。4厘米,平均单果重约17克;果皮浅红色,皮薄且脆,龟裂片凸起呈不规则圆锥殂,近果顶及果蒂部龟裂片较细密,向果中部逐渐增大,裂片峰尖锐刺手,裂纹显著,缝合线明显,窄深且有些凹陷;果肩平,果顶浑圆,果梗直径2。1毫米,果蒂直径3。3毫米,种柄细而不明显;果肉乳白色,厚1。

       妃子笑最容易分辨,体型比较大,刺最多,成熟比较,妃子笑红了就不好吃 肉很老,青带点黄色口味最好很早的一个产品。
       价格因为早与杨贵妃的历史比较出名,较贵!深圳南山地区产量比檽米糍,桂味,黑叶荔枝淮枝荔枝少。
味道在深圳排在第三。檽米糍-桂味-妃子笑-黑叶-淮枝。

        黑叶,核较大,肉质吃口感还比较好!主干深揭色,表皮粗糙,纵裂明显,皮目稍大而均匀,分布密。
枝条较粗长而疏,硬脆略下垂,新梢肉红色,斑点密而细,不明显。有黑商拿这种荔枝 冒成檽米糍!
黑叶荔枝价格比较低。

       淮枝,最低卖到5毛钱一斤,相信你不会买到假货了!荔枝比其他小,产量大!一棵100年上古荔枝树摘几千斤荔枝很正常,肉质有股气味,核太大。不多做解释。

  5 荔枝的病虫及辨认
         荔枝虫主要有烂荔头,拨开荔枝发现荔枝头有小小白虫在里面蠕动,06年前荔枝一大害虫,荔枝爱好者一大担心与细心挑选。后面农业局出了一款专杀烂荔头虫(乐士本低毒),荔枝需要技术管理,荔枝谢花时,一定要做好预防,
后果一个果子容易掉落,而很可能摘荔枝时还残留在里面。选购时用手轻轻的挤挤 荔枝比较柔软的,头部渗出荔枝汁很有可能就是烂荔头,挑选可以去深圳南山荔枝网(nslizhi.com)查阅.

      6 荔枝价格等等 
       檽米糍-桂味-妃子笑-黑叶-淮枝

                                                    2011年5 月1日  深圳南山荔枝网(http://www.nslizhi.com)

点击次数:  更新时间:2011/05/01  【打印此页】  【关闭