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荔枝原产，荔枝培养
荔枝 ，原本是中国土生土长的南部。 印度居世界第二，生产在中国旁边的荔枝。 大部分地区属于东部和西部的北比哈尔包括穆扎法尔布尔，费沙里Samastipur，Begusarai，Champaran和Bhagalpur地区。 荔枝以其优良的品质，舒适的青睐，多汁的果肉红色诱人的颜色（假种皮）而闻名。 虽然荔枝是喜欢为表水果，荔枝干和罐头非常也很受迎。 壁球是一个高度味还准备从它的果实。 果实汁由60％，8％抹布，19％的种子和品种，气候变化后，13％的皮肤。 荔枝也是维生素C（40.0-90mg/100g）优良的来源，但它含有少量部分蛋白质（0.8-0.9％），脂肪（0.3％），果胶（0.43％）和矿物质尤其是钙，磷，铁（0.7 ％）。
气候和土壤
一般来说，最繁荣的时期在潮湿大气中后，从雨量充沛，无霜冻。 它的植物生长茂盛在30 C的最高温度在开花和果实发育不尽相同C至21月38日C的比哈尔邦。
荔枝湿度是另一个重要因素。 在炎热的夏季风造成果实开裂，随后损坏纸浆（假种皮）。 有时，它限制了荔枝种植园的扩大。 湿春，冬季干燥的夏季和轻是在荔枝挂果理想的条件。
荔枝生长在多种类型的土壤。 但相当深，排水良好的壤土土壤有机质丰富，是最适合的培养。 轻沙壤土最为理想。 土壤中石灰含量高也有利于它的树。 如果土壤有缺陷，石灰，必须添加到它。 北部比哈尔邦，其中最好的荔枝种植，土壤中含有约30％石灰。 阿沙壤土或以5.5-7.0pH值和足够的土壤深度的粘壤土为荔枝种植的理想选择。
品种
大量的品种生长在印度的不同部分。 其中，早期无籽（早期Bedana），玫瑰香味，德拉敦，Gulabi，Calcuttia，Purbi，凯西巴，夏希，Bombai，晚无籽（晚Bedana），中国和德氏是重要的。
夏希，玫瑰香味和中国都是穆扎法尔布尔商业品种，而凯西巴和Purbi是在比哈尔邦东部地区上等的荔枝。 早，晚Bedana Bedana，还有其他重要荔枝品种。 在北方邦，玫瑰香味，德拉敦和Calcuttia，并在西孟加拉邦，孟买卡利尼选择绿色和广泛种植。 穆扎法尔布尔，德拉敦，无核和晚Bedana被广泛种植在旁遮普品种。 早期，不开裂无籽选择，Swaran Roopa，已被确定为Chhota那格浦尔地区的商业种植。
传播
荔枝是提出通过种子和无性两种方式。
种子繁殖
种子繁殖并不常见，因为从植物种子中提出的需要7-12年时间进入轴承。 这些植物通常不会产生真正的类型，并常常产生果实品质低劣的水果。
种子是普遍使用的目的，提高砧木苗，或提高杂交苗。 他们应该立即播种后，从果实提取，因为它们失去了4-5天的可行性。 如果种子留在水果和水果不能干，他们可以保持可行的3-4周。 发芽，种子浸泡18-20小时，水应该放在约1.5以下的排水良好的土壤表面一厘米水平。 苗木的生长，可提高土壤的菌根使用。
无性繁殖
空气分层也被称为“marcotting”在中国和“gootee”在印度。 约2厘米宽的树皮下方一环是从约一岁，在2.5-4.0厘米健旺枝条芽删除。 周围的切割，然后用含泥泥炭藓（2潮湿的苔藓和1件部分土壤从旧荔枝树是最适合足）球和一个聚乙烯薄膜包装。 两端都被系上绳子或橡皮筋罚款，使其切实气密性。 当足够的根是在大约2个月形成的，该分行削减低于土壤或泥炭藓和苗圃盆栽。 七月至十月是最恰当的时机。 从母体取出后厂的空气层（marcotts），它是可取的，为进一步2或3周有些湿润或洒水雾潮湿的气氛。 要削减分支的顶端，以确保有适当比例的叶子到根。 至少6个月大marcotted（空气层）植物应种植在永久领域，最好是在季风（雨季）。
余学（2-10克/升的水）是最有效的促进根荔枝分层空气。
培养
种植
以前种植，土地应该被清除，边坡平整，轻轻一小区一侧，在灌溉源相反方向。 然后，1米× 1坑米× 1米大小应在挖种植所需的前几个星期实际的地方。 这些都是保持打开15 - 20天，然后用淤泥回填管的混合物以及腐烂农家肥，叶霉病和。 甲）混合农家肥（20-25公斤），骨粉（2千克）和硫酸钾肥（400克也建议，以混合的一篮一坑土从一个完整的荔枝果园，含菌根真菌。 它是植物有助于建立新种植和快速生长的影响。该坑浇水设置这个地球上的混合使用。 播种一周后进行。 水是定植后立即应用。
荔枝树种植面积通常是系统，10米外。 距离可降至7.5米，每程的地方，除了需要从植物荔枝霜或从干燥化风或保护。
为了快速建立和减少死亡率，健康的6-9个月大，真正实现与细根类植物，应选择。 这是明智的接种菌根真菌所有的新工厂。 种植后，土地不应该被允许完全干燥。 因此，建议在新的种植园是早期的季风季节。 也可以做种植在春季，如果灌溉设施齐备。 播种时天气不宜要么太干或太湿。
培训和修剪
培训年轻作出一个良好的框架荔枝植物是必要的。 一旦所需的形状和一个强有力的框架，是实现，不需要修剪，除了去除死皮，受损或患病的树枝和芽。 在印度，这种情况发生时，间接的轴承集群的水果收获时拍摄的部分是删除。 然而，修剪树木造成严重的丰富营养生长结实造成贫困。 如果树木变得太旧，生产小型水果，修剪高度提高了水果产量和品质。
施肥和施肥
在印度，荔枝种植主要集中在天然肥沃的土壤。 一个不小肥给出。 氮，磷，钾肥严重短缺，似乎所有的特技增长方式，包括荔枝花芽分化。 化肥时间表建议荔枝北印度是在表1和表2给出平原。
表1。 肥料印度北部的荔枝时间表
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年龄植物
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肥料/植物/年（公斤）
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厩肥
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硝酸铵钙
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过磷酸钙
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氯化钾
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1 - 3年
四六年
7-10年
10年以上
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10-20
25-40
40-50
60
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0.3-1.00
1.0-2.00
2.0-3.00
3.50
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0.2-0.6
0.75-1.25
1.50-2.00
2.25
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0.05-0.15
20-30美分
0.30-0.50
0.60
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表2 。 化肥中建议的时间表比哈尔
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肥/肥料
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第一年
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每年都有越来越多（高达500六年）
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肥料树剂量全轴承
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堆肥
蓖麻粕
印楝饼
过磷酸钙
氯化钾
硝酸钙
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二十零公斤
1公斤
1/2kg
2 1/2kg
100克
-
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10公斤
1/2kg
1/2kg
1/4kg
50公斤的
1/2kg
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60公斤级
5公斤
3公斤
5公斤
0.5公斤
0.002克
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化肥应适用于刚在雨季收获。 如果肥料应用于晚，有更多的营养生长，减少结果的影响。
施肥方法类似于其他水果作物。 下生长的植物可以花氮磷钾不足，但是没有设置成果。 根据镁缺乏甚至不开花种植的植物。
善后
维护良好的卫生条件是必须保持健康的荔枝果园和疾病。 荔枝是一种深根与它喂食最根深蒂固的出现20-30厘米的树。 因此，深耕是其厂房，因为它可能造成伤害的根源是有害的。 耕作和行动应只限于到高7 - 10cm的土层，而在非活动深耕增长阶段长达15厘米建议。
由于荔枝树是一种生长缓慢，至少服用六年来开花结果，间作蔬菜，豆类和berseem被劝告。 一些快速像phalsa和木瓜种植水果种植的植物也可以在其种植初期。 该间作应manured分别从害虫和疾病保障。
杂草控制，主要用手工除草或锄这是非常艰苦和昂贵。 在一个月的时间间隔运用预敌草隆或阿特拉津除草剂出现@ 2公斤/亩进行控制，杂草。 使用黑色地膜覆盖也更有效地控制杂草比有机覆盖物。
灌溉
一月底的季风爆发是由于营养生长和果实发育的关键时期发生的灌溉。 前四个月正常花芽分化时期在印度北部（十二月到一月），植物不宜灌溉。 虽然荔枝是一种根深蒂固，多年生果树，吸收根大多发生在上20至30厘米深度和最上面的土壤层。 因此，这个区域应该在关键时期有50％的土壤墒情。 幼树应盆地灌溉系统。 随着树的增长，应逐步扩大盆地。 种植的树木完全被洪水灌溉或沟灌，取决于水源供应和按他们的要求。对灌溉频率通常取决于土壤类型。 一般每周灌溉应在夏季。 无灌溉需在出菇前，在冬季水果盘树。
收获和收获后管理
由果实成熟天数采取不同的基因型和环境，因此不能是其成熟的决定性因素。 一般来说荔枝果实，成熟后，坐果50-60天。 关于水果色的发展是一个成熟可靠的标准，但它不同于各种品种。 一般来说转深红色，果实完全成熟。 在此阶段收获果实具有优良的果实品质。 水果的成熟度还取决于结节的形状，对成熟变得有点扁平和外果皮变得光滑。 荔枝果实，像其他水果，不收获
个别地避免皮肤破裂年底在干水果腐烂和快速。 他们收获一束连同分支部分和几片叶子。 它延长了贮藏寿命。 荔枝收获通常是在五月和六月。在比哈尔邦，它是在六月初完成。 在印度，产量变化，从80一百五十○千克水果/根据品种和树势而定树。
收获后，水果的包装应尽快，因为它们的质量明显恶化，如果他们暴露在阳光下了几个小时，甚至。 在包装的荔枝果实，空气应自由流通。损坏的，太阳烧焦，破获水果应适当分类和分级。 应该有一年级只在一个盒子里的水果。 不同品种的水果应分开包装。 这是更好，如果盒或容器是将具有品种和等级的名称。 这些都是内衬荔枝树叶或其他柔软的纸包装材料屑，羊毛等
为了保持质量，避免生产过剩，水果应妥善贮存。 保持水果贮存在5-7 ç可能减少损失。 除了保留颜色和味道，也最大限度地减少存储在单果重严重的损失。 目前几乎所有在印度消耗的新鲜荔枝收成。 由于荔枝是一个高度腐烂的水果，它的成南瓜罐头，果冻，果汁保存最好利用剩余农产品，如果有的话。
对本地市场的水果应在充分成熟采收阶段，而遥远的市场，他们开始转向红色。 如果包装的水果市场被延迟，应存放在冷库。 荔枝果实可以存储在良好状态3-4周。
生理紊乱
太阳烧伤皮肤开裂发展荔枝果实两个严重的问题。 高温，低湿度和果实发育过程中土壤水分条件促进这些疾病。
在果实生长不足的结果初期在皮肤水分和阳光变得很难烧毁。 它可能受到打击时，由于迅速增长的结果如下假种皮灌溉或雨水内部压力增加。 荔枝果实开裂是也赞成如果温度超过38`C和相对湿度小于60％时。
虽然有效的控制措施还没有被推荐，频繁的和足够的灌溉的树在果实生长发育时期是最有用的。
生长调节剂萘乙酸（20毫克/升的水），遗传（40毫克/升的水），2,4 - D类（10毫克/公升），2，4,5 - T的（10 /公升水毫克）和乙烯利（10 /公升水毫克）减少裂果的发生。 用硫酸锌（1。5％），每周或硝酸钙（1.5％）每两周豌豆大小的果实收获喷涂是一种有效的方法，以减少开裂。