南山荔枝

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糯米糍
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南山糯米糍以其果有鸡蛋大小,果皮鲜红,肉厚核小,肉质嫩滑,香甜多汁,风味极佳而闻名中外。糯米糍有两个品系,一为红皮大糯或双肩红,果大,皮厚,裂果较少。

详细介绍

(1) 果实性状
    南山糯米糍以其果有鸡蛋大小,果皮鲜红,肉厚核小,肉质嫩滑,香甜多汁,风味极佳而闻名中外。糯米糍有两个品系,一为红皮大糯或双肩红,果大,皮厚,裂果较少。另一个白皮小糯或称白壳仔,果较小、皮薄、易裂果。果实呈扁心形,纵径3.2~3.7厘米,横径3.2~3.6厘米,平均单果重25克,果形整齐;果皮鲜红色,厚0.5~0.8毫米,龟裂片明显隆起,呈狭长形,纵向排列,裂片峰平滑,缝合线较明显;果肩一边显著隆起,蒂部略凹。果梗细长,直径2毫米,与果肩形成斜角(约45度),果蒂直径3毫米,种柄细,不明显 ;果肉乳白色,厚1.0~1.6厘米,肉质软滑,多汁,味浓甜,品质风味优良,可食部分占全果重的82~86%,含可溶性固形物19~21%,100毫升果汁中含维生素丙20。4~30.8毫克,酸0.2克;种子小,常退化或中空,长1.7厘米,宽0.8厘米,平均重0.6克,有些年份也出现个别饱满的种子。

    (2) 植株形态
   植株生势壮旺,树冠半球形,30年生树高约5米,冠幅6~8米,主干周径96厘米,树皮黑褐色,稍粗糙,一年生枝条黄褐色,有细密的斑点状皮孔 ,枝细密、柔软下垂,小叶2~3对,对生或互生,披针形,叶缘呈微波纹状,长6~9厘米,宽2~3厘米,先端渐尖。花序长11~31厘米。

    (3) 生物学特性
   六月中旬果熟,耐旱性强,卷枝繁殖根少,宜采用嫁接繁殖。

    (4) 品种评价
   果肉厚,味浓甜,核细,品质风味极佳,除鲜食外,最适于晒荔 枝干。树龄长而丰产,适宜在山区土层深厚的丘陵地发展。缺点是大小年结果显著。近年来广东省加强了对该品种的生物学特性及栽培技术的研究,逐步解决了早结果、丰产、稳产和裂果的问题。要注意选择适合的地区发展该品种。

   檽米糍大小跟天气,树的营养有很大的关系,08年我家荔园大部分比鸡蛋还大,那时我堂哥拿荔林公园的荔枝王跟我家檽米糍比大小,小不了多少哦 而且是无核荔枝!荔林公园目前我只看到一颗荔枝王树,荔枝王要跟一般男人的拳头相比,荔枝核跟黑叶荔枝核差不多。因为荔枝王属檽米糍,第一次吃以为口味差不了多少,吃了才知道,不是味,相差甚远,吃起来好像水分没跟肉均匀似的。市场销售荔枝王是5块钱一颗,大概俩颗一斤吧。。建议选普通的檽米糍。

 

点击次数:  更新时间:2016/06/01  【打印此页】  【关闭