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广东:荔枝量减价升,是福还是祸?

 今年,早春持续低温和结果期雨水过多的“双重因素”导致了东莞乃至广东的荔枝产量大减。农业部门从各大果园了解到的信息,一些管理较好的果园都预计比去年减产一半。产量的锐减直接导致了今年荔枝的涨价。南都记者走访东莞的本土果农发现,今年的荔枝收购价是去年的一倍以上。

  小年对果农而言,究竟是福是祸?距离本土荔枝“大旺”的时间越来越近,记者帮果农算账发现,不同规模、不同技术水平的种植户,盈亏情况相去甚远。

  散户跌

  收购价翻倍产量只有两成

  原因:产量只有2成,每年的支出是固定的

  目前东莞妃子笑已率先上市,本地糯米糍桂味荔枝预计月底才能“大旺”。在东莞植物园的部分糯米糍、桂味已经“抢闸”成熟,场主提出25元/斤的价格。而一些市场上,也有少量本地桂味和糯米糍抢先摆卖,价格分别为15元和20元。市农业部门有关负责人表示,预计今年本地荔枝大量上市期在本月底至7月初,部分优质荔枝的售价可能在20元每斤以上。

  产量的锐减是南山荔枝涨价的直接原因。厚街大迳桂冠荔枝专业合作社成立于2011年3月,合作社现有社员200户,荔枝种植面积8000多亩,以桂味、糯米糍为主。东莞荔枝种植能手之一、社长黄志强表示,2011年合作社的产量是三万担,但今年却只有五千担,产量只有去年的1/6.

  据业内人士透露,荔枝种植户可分为“散户”和“品牌规模户”,散户虽种植面积不大,但数量大,其产量占了本地荔枝的6成,是大小年的最直接影响者。散户的销售渠道包括自己摆路边街边卖以及等“贩仔”收购。“去年路边5元一斤可买到,贩仔在散户处的收购价甚至低至3元,然而今年,连收购价也要10元,去到市场上起码要10多元了。”

  有果农表示,即使收购价大涨,但他们今年的利润依然不乐观:“产量只有2成,每年的支出是固定的,即使价格再高,量那么少也等于白做。小年能保持6成的果,10个果农可能只有2个能做到。”

  规模户平

  “抢闸”成熟小年利润也不低

  秘诀:荔枝的色素好,卖得起价格,产量小辛苦少

  然而,也有种植户表示,即使产量只有去年的一半,但只要保证好质量,不担心利润太低。在虎门怀德优质荔枝生产基地内,邓厚成的荔枝种植面积达30多亩。相较起去年的9成坐果率和400担的产量,邓厚成说今年荔枝的出花率只有4成,预计产量只有去年的一半,即200担。“天气差,这个产量已经算好啦。”

  由于去年是大年,邓厚成的荔枝价格从一开始的20元跌到了最后的3元。而今年,邓厚成最早在虎门上市的糯米糍达到18元,“估计去到锋尾也有7元。”

  “我认为小年好,价钱高,利润少不了很多,做得没那么辛苦。”邓厚成种植的荔枝采取了多种销售渠道:“贩仔”收购占5成,顾客直接订货占4成,自己拿出去卖的占1成。“最重要是荔枝的色素好、果头大,去年我们种出来的桂味,个头像糯米糍那么大。”

  品牌户赚

  逆市丰产胜过做三年

  秘诀:辛苦“摇树”“人工授粉”,产量不减价格涨

  对于荔枝种植户而言,每3-4年,就会经历一次“小年”。刚当选广东省劳模,又是东莞十大荔枝种植能手之一的赵庆吉甚至认为,小年如能做到逆市丰产,一年的利润好过做三年。

  阿吉牌荔枝的果园位于东莞市大岭山森林公园内,据赵庆吉预计,他果场内的1500棵荔枝树的产量是6万斤左右,基本与去年持平。前几个月,他到茂名、增城、从化、惠州等地观察其他果农的生产情况,发现荔枝的产量减少,价格也定得比去年高。“去年是大年,市场上的荔枝是7元,但我的荔枝可以卖到13元/斤,今年小年,原先可以定20元的,由于大部分都是熟客,只涨了2元,15元/斤。”

  赵庆吉的荔枝每年都比别人晚4-5天采摘,但他不愁没销路。在一个月前,已经有人陆续“下订单”。“9成以上都是顾客直接订购的,会留下五六千斤给新顾客。”赵庆吉说,自己种了近30年荔枝,今年可算是最辛苦的一年。他与家人采取了“摇树”、帮荔枝树“冲凉”、“人工授粉”等措施,才使其逆势生存。“力不到不为财,我不是最聪明的果农,但却是最勤奋的。只要做好质量、品牌被认可,无论大年小年,一样可保持价格。”记者邱韵菁 摄影:记者方光明

  网购东莞荔枝省内5斤78元

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  市农业局有关负责人介绍,本市内快递的荔枝可以在果场自行处理,经检查装箱后直接从果场发送,6小时内可送到。而对于外市网购下单,果场每天清晨筛选新鲜荔枝集中利用冷库仓储系统进行处理,包括快速降温、杀菌、保鲜、封袋等步骤,然后利用顺丰、东莞城市候机楼运往外省市,24小时内可送到。

  除了荔枝本身的价格外,网友还需支付运费,如目前菜虫网可供网购的东莞荔枝品种为松山湖妃子笑,省内价5斤78元,省外包邮价5斤120元,每斤分别为15.6元、24元。
 

点击次数:  更新时间:2012/06/20  【打印此页】  【关闭