深圳荔枝

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南山荔枝文化宫

     在广东栽培荔枝兴盛起来大约是明清时期的事情。根据有关记载明清时期,广东珠江三角洲栽培龙眼和荔枝非常普遍。在华南的那些地方不但栽培历史悠久而且名品繁多。当时人记载,“广州凡矶围堤岸,皆种荔枝龙眼。或有弃稻田以种者。”当时“顺德多龙眼,南海、东莞多荔枝。”“舟自南海之平浪三山而东一带多龙眼树;又东为番禺之李村、大石,一带多荔枝树。龙眼叶绿,荔枝叶黑,蔽亏百里,无一杂树参其中。土地所宜,争以为业,称曰龙荔之民”。《广东新语》指出:“荔枝以增城沙贝所产为最,土黄润多沙,潮味不到,故荔枝绝美。”至今广东仍是栽培荔枝最多,并且质量最好的省份。
    南山荔枝栽培历史悠久。南山,古称南头,在秦时即属南海郡番禺地。东晋咸和六年(公元331年),南头是东官郡的郡府,管辖澳门、珠海、香港、东莞、中山、汕头。据典籍三辅黄图记载,早在公元前三世纪,岭南已广种荔枝。1700多年前,南头作为岭南地区政治经济文化中心之一,当时可能有较大规模的荔枝栽培。但现存史籍可考者,仅见于200多年前编著的《新安县志卷三•特产类》,其中记载:“荔枝树高丈余或三、四丈,绿叶蓬蓬,青花朱实,实大如卵,肉白如脂,甘而多汁,乃果中之最珍者。故苏东坡诗云:‘日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。’其种不一,曰‘大荔’、 曰‘黑叶荔枝’、 曰‘小华山’、 曰‘状元红’,俱于盛夏成熟”。可见,南山的荔枝早已遐迩闻名。解放后,南山荔枝生产迅速发展。特别是改革开放以来,大力扩种糯米糍桂味荔枝妃子笑等荔枝优良品种,丰产稳产技术水平和产品质量得到较快的提高。

点击次数:  更新时间:2012/07/02  【打印此页】  【关闭